Si berea e sanatoasa!

Berea, la fel ca vinul, are virtuti nebanuite: este buna pentru somn, pentru inima, pentru oase. Ea nu ne ingrasa, este diuretica!
Berea contine apa, cereale si drojdie. Se mai folosesc si boabele de orez si de grau, foarte bogate in vitamine care supravietuiesc procesului de fermentare.
Berea ne ajuta sa dormim mai bine. Hameiul ar avea proprietati sedative deoarece contine lupulina. Aceasta substanta are proprietati calmante, antidepresive, antinervozitate. Chiar daca nu este violenta, actiunea sedativa a hameiului – in special a uleiului esential – a fost verificata pe soarece. Dar nu trebuie sa consumati prea multa: 50cl pe zi pentru femei si 75cl pentru barbati. Consumata in exces prezinta riscuri pentru sanatate.
 
Berea are proprietati diuretice. Rasinile de hamei prezente in bere stimuleaza activitatea rinichilor, usureaza eliminarea apei si a toxinelor retinute in corp. Dar berea diminueaza de altfel producerea hormonului ADH, care impiedica eliminarea apei. Berea contine multa apa – 90% – ceea ce ii inzeceste efectul diuretic. Efectul hameiului nu este dovedit stiintific.
Berea este buna pentru inima? Etanolul continut de toate bauturile alcoolice diminueaza colesterolul rau si favorizeaza cresterea colesterolului bun, diminuand astfel riscul de infarct si de boli cardiovasculare. Un studiu realizat in Cehia in 2000, demonstreaza ca daca consumam in mod regulat si moderat bere, aceasta, la fel ca vinul, ar putea avea efecte protectoare asupra inimii. Atentie insa, acelasi studiu a aratat ca efectele berii sunt nule la persoanele care consuma bere in exces.
Berea nu ne ingrasa! Contrar unor idei preconcepute, berea nu ingrasa! Din toate bauturile alcoolice berea este una dintre cele mai sarace in calorii. O jumatate de bere contine 100kcal, in timp ce 8cl de whisky contine in jur de 200kcal.
 
Berea este buna pentru oase? Berea este bogata in siliciu, o substanta care accelereaza productia de tesuturi osoase, siliciul ajutand si in prevenirea unor boli precum osteoporoza. Berea contine si fitoestrogeni (hormoni vegetali) care au aceleasi efecte.
Berea este buna pentru diabet? Diabetul de Tip 2 se caracterizeaza prin o crestere a riscului de boli cardiovasculare. Or, berea are virtuti care lupta impotriva bolilor cardiovasculare.
Berea favorizeaza lactatia? Da, datorita polyssacharidelor din orz. Acestea se afla si in berea fara alcool, asa ca mai bine consumati bere fara alcool cand alaptati.
Berea previne cancerul? Unii compusi din bere precum maltul sau hameiul au proprietati anticancer. Berea contine flavonoizi precum xanthohumolul si isoxanthohumolul cunsocuti pentru virtutile lor antitumorale.
Berea scade presiunea arteriala, berea are un continut ridicat de magneziu care ne protejeaza de pietrele la rinichi si la vezica biliara.
Consumata moderat berea ne protejeaza corpul de Helicobacter Pylori, o bacterie care poate provoca aparitia ulcerului stomacal, aceasta fiind asociata si cu cancerul de stomac. 
Berea neagra contine antioxidanti care reduc considerabil riscul de cataracta,  boala a ochilor care apare odata cu inaintarea in varsta.  Berea are si un efect antiinflamator, scade riscul de diabet, de sindrom metabolic si unele afectiuni cardio-vasculare si chiar poate sa previna obezitatea. Beti bere fara alcool, este saraca in calorii.
Caloriile din bere provin de la alcool. 
Berea te ajuta sa fii frumoasa! Clateste-ti  parul dupa fiecare spalare cu bere, aceasta  intareste firul de par, ii confera parului luciu si volum, si in plus parul se  aranjeaza mult mai bine, fara sa mai fie necesar sa folosesti spuma pentru par. Parul va pastra putin din mirosul berii dar rezultatul final merita efortul. Ca sa scapi de miros, dupa ce te usuci, pulverizeaza putin parfum si treci prin el.
Berea este buna si pentru ten. Aplicata extern, sub forma de lotiune, berea tonifica si curata, fiind recomandata pentru tenurile mixte si grase, in special in amestec cu putina zeama de lamaie, dar si pentru cele normale.