Dieta Picture Perfect

Pentru a tine dieta Picture Perfect nu trebuie sa-ti cantaresti mancarea si nici sa numeri caloriile.

Dieta Picture Perfect, conceputa de doctorul Saphiro, se deosebeste de toate celelalte prin faptul ca iti arata, la propriu, cum sa iei deciziile cele mai inteligente in ce priveste alimentatia.

Cartea asociata dietei este plina de fotografii color si de sfaturi utile care te ajuta sa intelegi ce inseamna o nutritie sanatoasa. Multe pagini reprezinta poze cu feluri de mancare. De exemplu, pe o pagina este poza unui covrig simplu (400 de calorii), iar pe cealalta este poza unei briose cu gem (170 de calorii). Ideea este sa intelegi si sa retii care din cele doua produse sunt mai bune pentru sanatatea si silueta ta.

Pentru a tine dieta Picture Perfect nu trebuie sa-ti cantaresti mancarea si nici sa numeri caloriile. De asemenea, dieta nu pretinde a fi vreo minune ce te ajuta sa slabesti peste noapte, nu incearca sa-ti vanda pastile minune, nu iti impune reguli drastice.

In schimb, imaginile reale ale unor alimente (115 la numar) te ajuta sa compari ceea ce mananci cu ceea ce ar fi sanatos sa mananci. Daca ai o memorie vizuala buna sau nu suporti sa citesti sute de pagini, aceasta dieta este pentru tine.

Cartea doctorului Saphiro iti deschide ochii si te ajuta sa fii mai atent la ce mananci. Scopul ei este acela de a te ajuta sa recunosti optiunile mai sanatoase si mai putin calorice. Ea include si informatii nutritionale si cateva reguli generale care te vor ajuta sa-ti planuiesti mesele fara programe sau retete complexe. De asemenea inveti cum sa citesti etichetele si cum sa faci cumparaturi corect.

Programul Picture Perfect ii imparte pe cei care doresc sa slabeasca in patru categorii si fiecare cititor trebuie sa decida din ce categorie face parte: workaholic-ul care este prea ocupat ca sa manance ziua, omul de afaceri care calatoreste mult, iar mesele lui sunt parte din program, mama casnica ce isi petrece intreaga zi acasa cu cei mici si studentul sau muncitorul care are un program haotic si este mereu pe fuga. Cartea urmareste comportamentul alimentar si jurnalul alimentar al acestor categorii, aratand care sunt factorii care ii fac pe fiecare in parte sa manance gresit. Pentru fiecare categorie se ofera optiuni alimentare create special, in functie de nevoile si programul sau.

Cele mai importante sunt exemplele oferite prin imagini. Ideea autorului a fost sa ilustreze numarul de calorii din fiecare aliment. Cateva exemple:

In loc de o tarta cu fructe (420 calorii) poti sa mananci doua clatite cu dulceata (250 de calorii).
In loc de o punga mica de alune (400 de calorii) alege o punga mare de popcorn (tot 400 de calorii). Sau, mai bine, mananca doar jumatate de punga de pop-corn (200 de calorii).
In loc de o tarta cu fructe pe deasupra, alege doar fructele cu putin iaurt sau frisca de casa.

Ca ajutor suplimentar in alegerea alimentelor sanatoase, cartea Picture Perfect iti spune si ce nu ai voie sa mananci: alimente procesate, mezeluri, lactate grase. De asemenea trebuie evitat alcoolul.

Cartea ofera un fel de lista de cumparaturi pe care sunt trecute gustari, bauturi, condimente, dulciuri pe care trebuie sa le ai oricand in casa pentru a pregati rapid ceva de mancare sau o gustare. Nu primesti retete, insa se expun cateva metode de a gati si cateva sfaturi de nutritie.

In carte nu se specifica nicaieri cat ar trebui sa slabesti pentru ca asta depinde in foarte mare masura de stilul de viata adoptat, cantitatea de calorii la care renunti si gradul de activitate fizica.

Activitatea fizica este una din componentele importante ale programului. Daca intr-adevar iti doresti sa slabesti, spune doctorul Saphiro, atunci trebuie neaparat sa faci miscare. Este bine sa gasesti modalitati de a face miscare in timpul activitatilor zilnice (treburi casnice, cumparaturi, etc.)

Avantaje