Cum sa imbunatatim gustul mancarii din regim

Multa lume este de parere ca mancarea de regim are un gust cel putin anost. De aceea, regimurile sunt si asa de greu de tinut (in paranteza fie spus, exista si regimuri sanatoase care au gust minunat). Asa ca ne-am gandit sa va oferim cateva sfaturi care, contra unui numar infim de calorii, schimba complet gustul mancarii si va asigura pofta de a manca sanatos.


Ajutorul condimentelor

Adaugati niste curry peste linte, putin piper sau chili peste broccoli sau un praf de scortisoara peste merele la cuptor. Incercati combinatii noi cu ajutorul condimentelor si veti fi surprinsa de gusturile pe care le veti obtine.

Branza rasa

Atata timp cat alegeti produsele lactate degresate, totul este ok. Puteti rade niste cascaval sau niste branza slaba peste salata de asparagus, peste legumele fierte sau peste orice altceva vi se pare ca nu are gust.

Sosuri facute in casa

Atata timp cat nu sunt grase si nu va strica de tot numaratoarea caloriilor, puteti apela la sosuri, care sa intregeasca gustul mancarii. Ce spuneti de un sos de iaurt degresat cu usturoi, peste fiertura aceea pe care trebuie sa o mancati in loc de masa de pranz? Pare o idee buna – Incercati alternative, pana cand descoperiti un gust care va cucereste.

Adaugati masline

Maslinele au o aroma si o textura aparte si pot imprumuta din aceste calitati oricarei mese pe care o complementeaza. Salatele au o alura mai mediteraneeana, ca sa nu mai vorbim despre legumele fierte, cu care se inteleg de minune.

Marinati, marinati, marinati

Carnea la gratar, in special cea de pui, poate avea un gust fad si inecacios. Daca o marinati cateva ore inainte sa o pregatiti, intr-un amestec de suc de lamaie, ierburi si ulei de masline, veti descoperi ca nu mai simtiti nevoia sa o asortati cu un sos greu sau gras si ca, in plus, are un gust mult mai bun.

Pestele, cireasa de pe tort

Pestele la gratar are un gust mult mai bun cu un topping vioi. Puteti incerca salsa, suc de lamaie si coriandru, sos de soia sau ghimbir. Nu uitati, orice combinatie este buna, atata timp cat rezultatul final va multumeste.

 Daca ai alte idei de a imbunatatii gustul mancarii de regim, te invit sa ne povestesti in Dieta si sanatatea!